第一次煮咖哩就成功！

红峡青灿

呼哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！第一次自己煮咖哩就成功！

放下屠刀改点家政技能防止自己饿死是当务之急，大前天礼拜六就很想吃咖哩，但下雨下得咪咪猫猫，又觉得自己反正没有煮饭才能，就在家裡吃酱油蛋拌饭和粽子吃了三天，昨天去补习班的时候晚餐特意绕去之前住在板桥的朋友推荐的金泽咖哩，结果雷炸......

昨天晚上找到老妈从明治维新放到现在的咖哩块，决定来煮一下看看，本著「咖哩裡面的配料全都是没煮熟也可以生吃的成份无所谓食安问题，唯一不煮熟可能出事的猪肉就换成鸡肉好了！」的想法去买了马铃薯和洋葱，当然不能忘记我最爱吃的秋葵和很久没吃一时兴起的芦笋，回来在冰箱找出瘪了一边的红萝蔔和人家送老爸的大苹果，嗯红萝蔔反正是根瘪的部分切掉就好苹果虽然是高级品但是家人不爱切来吃等想到的时候都不好吃了浪费不如给我拿来煮咖哩。就这样准备起了材料，除了鸡肉全都是可以生吃的东西，嗯，关于生吃我可是被母上大人称之为野蛮人的生猛类型，虽然不吃生菜沙拉但是从生鱼片生牛肉生蛋到生香菇生玉米生秋葵生花菜生竹笋我都是面不改色直接放嘴裡，而且可能从小吃生食胃点满了抗性，从来就没有吃生的东西生过病，所以，大不了就是这些东西生著吃下去而已，没事的！

回家之后看了看咖哩块后面的protocol......洋葱和肉炒熟.......嗯？！炒熟？！啊~啊~不会炒不想用油不喜欢洗锅子，算了自己随意煮吧！反正东西只要熟了就好了，就通通水煮吧！水煮健康还不用洗炒锅真棒。

于是先烧了800毫升滚水之后把切丁的萝蔔和洋葱扔进去再煮滚捞起来，反正之后还要反覆加热现在有煮过就好了啦！然后把苹果和马铃薯也一样煮滚一次，还好没有把洋葱煮烂，马铃薯甚至有一点点生生的但没关係啦！然后再把水煮滚放切段的芦笋和秋葵进去，这个我可就很专业了！秋葵要好吃一定要用滚水直接放进去计时两分半钟立刻捞起来，才会又绿又脆又甜粘液不多！新发现芦笋也可以如法泡製呢！小菜这就烫好了超甜的！

然后用这个煮过六种蔬菜的健康汤确实的把鸡肉煮熟，一煮熟就捞起来了！之后换锅子，再放800毫升水煮滚，滚了之后把洋葱红萝蔔马铃薯苹果和鸡肉都放进去，再煮滚，再放咖哩块进去用小火搅拌到变稠咖哩块完全不见，就好了！

这个咖哩块真的是零失败完美kit呢！就适合我这种人。