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直入主题!想呼吁大家去做冻酸奶!但首先……先祝贺我在家蹲了两个月的牢 终于疯了wwwwwwww

不过疯了之后就一心研究怎么狂吃长胖 然后发现了冻酸奶 这波不亏不亏wwwwwww

做法没什么好科普的 就普通酸奶放冷冻室里冻上 盖儿都不用提前撕 但吃多了发现冻酸奶其实是一门艺术啊!随冷冻时间不同 口感柳暗花明 千变万化 你无法想象!!一般我都是中午放进去开始冻 晚饭之后吃 大概冻5~6个小时 这个时间段里冻出来的酸奶口感会比较像雪糕……在嘴里融化的时候就是很普通但很让人愉快的那种……冰冰凉软绵绵!但有几次我是中午冻上之后 第二天晚上才吃 这时候它的口感会发生神奇的变化!冻得够久了的话 里面会结成很多很多层那种超级薄的冰片片……咬在嘴里发出仿佛在咬薯片的声音……!而且这时候里面好像会开始发生水乳分层的现象 酸度相对来说好像会提高一点点?我感觉吃的时候唾液分泌有增加。

而且我尝试了一波花式做法……推荐感觉很好的两个。试了草莓切碎撒里面 感觉整体上味道没有什么改变 但是这么干很有意思啊!草莓因为比较重(我用的是光明优酪乳 那种蓝色小包装 不是特别浓厚的牌子)会沉到底下 把冻酸奶从包装里抽出来的时候很好看!草莓一层层冻在底部的样子就像万花筒一样神奇……我觉得其他水果(也许富含水分的冻起来之后口感才会好?)应该也可以!

还有试了一下 就 往里面倒一点点调酒时用的底酒(不应该喝酒……!但是我觉得这种底酒往果汁里倒一点 然后再喝 会出现嘴里触感温润 但果汁进到喉咙里就会升温的神奇现象!而且倒一点点喝了根本不会有感觉!)这样超级有意思!!一开始的时候会很自然的感觉是冰的 但含久了就会发现 酸奶逐渐升温到口腔内温度之后还在变热!我偶尔这么干的时候都是一边吃一边幻想我在含着一块结了冰的火……(幼稚水蛭声音

唯一的缺点大概是它是很硬的 真的好硬(。  我都是拿刀在它身上疯狂劈砍刮剁凿!然后恰掉下来的碎块……但是它好吃啊!这算什么事!

没什么其他的好说了,都给我去吃啊wwwwwwwwwwwwwwww

 

水蛭虽然好,可惜不能生。
虽然不能生,水蛭还是好。

我家有订购酸奶,平时都是晚上当夜宵吃,晚饭时候提前从冰箱里拿出来,让它回暖到不要太冷的程度
然后,昨天因为晚上在外面吃饭,回家比较晚,差不多直接把酸奶从冰上拿起来就喝了
emmm……好像味道确实有点意思啊,软软的,有沙沙的冰渣感,又没有雪糕、冰沙那么刺激,依然很润口
不错不错,很适合夏天吃(X)

话说水蛭君有试过用雪糕模具来做吗?那样就算冻硬了也可以愉快地舔了WWWWW
欢迎来到Dragicland,【总版规】请记得要看哦,还有这个也是好东西→如何回复?

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訂購是什麼意思?!每天送到家?!
為什麼要回溫?!不是放在冰箱下層4度C那裡不會結冰的嗎?!!
還有我一直很好奇羽毛你這麼能吃,吃過晚餐還吃宵夜但感覺都沒有去運動的人,為什麼不會體重爆增......

快把萌燦抱回家!
笑著坦然展示一身淋漓的鮮血和殺戮的罪孽。心是烈火鑄成的。

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