铲鼻横鲨是一种体形较小的横鲨，成体长度约两至三米，胸鳍翼展和体长接近，是种外观看上去肥肥胖胖、一点都不伸展的横鲨。铲鼻横鲨广布于热带温带海域，尤其是在艳青洲和利奇洲之间的礁石区有很大的种群，是一种常见于珊瑚礁的底栖型掠食动物。铲鼻横鲨的身体扁平和宽胖，很适合趴伏在浅海区的海床上，并会在静息时用宽大的鳍搅动海沙到身上，以隐藏于其中，它们亮黄和深蓝相间的体色也是对时常需要躲藏于海沙之下的底栖生活的适应。

铲鼻横鲨主要觅食贝类、螺类、水生甲壳动物或是其它常隐匿在海床底沙中的底栖动物，它们宽大而厚实的铲状鼻头就是用来把这些猎物从底沙中铲出来的，被称为“鼻铲”。鼻铲由外侧两块大圆骨和中间的许多小齿组成，大圆骨向内弯曲、而小齿则较为扁平，小齿用于过滤底沙以筛出猎物，大圆骨则可以防止猎物从两侧滚落。将猎物从底沙中铲出后，铲鼻横鲨就会快速卷动身体，用长在身体前端的口去吸住猎物，进行吞食。

这种鼻铲的构造和农用的带齿铲子十分相似。据说很早以前，当铲子这种工具刚出现的时候，其表面和斧子一类的石器接近，是没有铲齿的。直到后来，聪明的劳动人民通过观察铲鼻横鲨的进食行为，发明了带齿铲子，用于滤筛细密沙土中的大块岩砾、或和铲鼻横鲨一样从海床底沙中挖掘贝类。铲鼻横鲨也常被认为是农业或贝类采集业的守护神之一，尤其是在沿海地区十分受到推崇。一些地方甚至会捕杀铲鼻横鲨，将其头骨制作成铲子，并相信使用这样的铲子可以为自己带来丰收和好运。